Polenta
Polenta
Zutaten für 4 Personen:
150g Maisgrieß, Salz, 1 halber Liter Wasser
Das Wasser zum Kochen bringen und den Maisgrieß dazugeben. Dann bei geringer Hitze 45 min ziehen lassen. Alle paar Minuten umrühren damit der Brei nicht klumpig wird.
